东营市亭霞野猪养殖有限公司
野猪养殖
东营市亭霞野猪养殖有限公司，建于2007年，野猪养殖基地占地面积60亩。饲养的野猪是我国近几年来，经过驯化的野猪新品种，野猪种类有东北、大别山、四川、长白山等多个体系，经过改良形成了独特品种，基因稳定。饲养的野猪是选择优良的纯种野猪作父本，与优良的纯种母猪交配而培育出来的新品种，它经过长期的人工驯化改良，基因稳定，公母猪都可长期做种繁殖而基因不变。
野猪之长于一体，保持了野猪瘦肉率高，产仔适应性强，肉质野味浓厚的优点，更是克服了野猪季节性发情，产仔少和不易饲养等缺点。野猪肉质新鲜，具有‘野味’的特色，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，含有17种氨基酸，亚油酸（C18-）含量是家猪的2.5倍。明朝李时珍在《本草纲目》中称，经常食野猪肉，能增强女性肌肤润色，并有催奶的作用。由于野猪肉内亚油酸含量高，对于动脉硬化而导致的冠心病和脑血管类疾病也有很好的防治作用。
野猪养殖是经过多家科学研究机构公关，并被列入国家星火计划，使野猪养殖具备了发展成为一个行业的好机遇。做为外向型经济，市场需求大，发展前景十分广阔，更是家猪饲养的替代品，野猪产下时，身上有黄白或者黄黑相见的条纹，到二十四斤，身上条纹消失，变成黄色或者黄褐色，性情比较温顺，野猪反应灵敏，行动敏捷，瘦肉率高达85%以上，经专家研究证实，其肉鲜嫩。野猪喜欢吃青草，耐粗饮料，吃生食，野猪具有野味、保健、出口创汇三大优势，是二十一世纪绿色食品，具有极大的经济效益和广阔的开发前景。
我国是世界上猪肉消费量最大的国家，随着人民生活水平提高，传统的消费观念发生了变化，人们对肉食的质量要求越来越高，尤其是发达国家，逐步向特色野味发展。作为保健食品的开发、利用，野猪养殖在国内是个创新。
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